ホットケーキを作った

こんにちは!よっぴです。

今日は暇だったのでホットケーキを作りました!作り方はこんな感じらしいです。

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1、ボールに卵と牛乳を入れて泡だて器でよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて、ダマがなくなるまでよく混ぜます。

計量カップ、泡だて器なんてあるかいな。と言う事で卵を入れたボールに適当に牛乳を入れる。
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そしてまぜまぜ。なんとなく泡立てた方がいいと思ったのでそんな感じで。
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ホットケーキミックスを入れる。1/2袋入れる予定が2/3袋ほど入れてしまった!
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ASKA・・・。7

やはりなんかこってこてになった!
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ホットケーキは生地が命。と言う事で牛乳を加えてみる。8

たぶんいい感じにできた!
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2、フライパンを中火で熱し、一度ぬれぶきんの上にのせ、少し冷まします。

よく分からんがやってみる。
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ぶきんがシャンとした!
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3、生地を高めの位置から流しいれます

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4、弱火で3分間ほど焼き、表面にプツプツと泡が出てきたら裏返して、2~3分間焼きます。全体に火が通れば、できあがりです。

絶対に焦がしたくなかったのでめっちゃ弱火で6分は焼きました。完全にプツプツしてるよね!

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と言う事でひっくりかえす!意外と綺麗に焼けてる!
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「全体に火が通れば」と言われても分からんので、さすがにもうういいやろう!と言うところでフライパンから取り出す。
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生じゃない!よし!

そして今のうちにバターを塗っておきます。
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そして2枚目を焼きます。
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お皿にココアの粉を振りかけます。
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ホットケーキの完成!

お好みでアイスクリーム、ベリー各種をトッピングして完成です!

19トッピングのおかげで思っていたより完成度が高いのが出来ました!

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案外いい感じにできましたが、ホットケーキを食べた感じは、味は美味しかったんですが、あんまりふっくら感は無かった。ちょっと硬いと言うかなんというか・・・。何がダメだったのだろう。
それにしても完全に1人で食べる量ではなかったので、食べきるのに一時間程かかり、最後の方は吐き気との戦いでした。もう2週間は食べたいと思いませんね。

ちなみにホットケーキとパンケーキの違いはホットケーキは厚みのあるスイーツ系、パンケーキは食事系だそうです。

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@sukisukiman441

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